牛乳以外の「牛乳」たち

牛乳以外は「牛乳」と名乗れないのはご存知でしょうか。 商品名に「牛乳」と使用してよいのは、生乳100%かつ成分が調整されていないもの、つまり「種類別牛乳」のみとなります。ご参考。 10年以上前に法律が改正されこのようにな…

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